Apenas 13 das 38 plantas frigoríficas do Pará controlam fornecedores diretos, aponta Radar Verde

Entre as 38 plantas frigoríficas ativas no Pará, apenas 13 demonstram controle sobre as fazendas fornecedoras diretas, e nenhuma apresenta controle comprovado sobre fornecedores indiretos, segundo avaliação do Radar Verde. O resultado evidencia limites nos mecanismos atualmente adotados para controlar a origem do gado na cadeia pecuária.

Esse cenário se insere em um contexto territorial de alto risco socioambiental. Com mais de 25,5 milhões de cabeças de gado, o Pará possui o segundo maior rebanho da Amazônia Legal, respondendo por cerca de 24% do total regional. A produção está fortemente concentrada no sudeste e sudoeste do estado.

De acordo com a avaliação, as unidades frigoríficas analisadas operam em zonas potenciais de compra que abrangem extensas áreas sob risco de desmatamento, o que amplia a complexidade do controle da cadeia. A ausência de monitoramento das fazendas fornecedoras indiretas, envolvidas nas etapas de cria, recria e engorda, limita a capacidade das empresas frigoríficas de prevenir a entrada de gado associado ao desmatamento na cadeia formal.

A análise considera as 38 plantas frigoríficas ativas, com inspeção estadual (SIE) e federal (SIF), distribuídas em 27 municípios paraenses. Para cada unidade, o Radar Verde avaliou as zonas potenciais de compra de gado, cruzando essas informações com dados oficiais de desmatamento histórico, alertas recentes, áreas embargadas, áreas legalmente protegidas e projeções de risco futuro.

Zonas potenciais de compra de gado das empresas frigoríficas no Pará e sua relação com o grau de compromisso contra o desmatamento e a exposição ao risco de desmatamento. Fonte: Radar Verde (2025).

Limites dos atuais compromissos

A avaliação também abrange empresas frigoríficas signatárias do Termo de Ajustamento de Conduta (TAC) firmado com o Ministério Público Federal. No conjunto analisado pelo Radar Verde, 61% das empresas frigoríficas são signatárias do TAC, enquanto 39% não aderiram ao acordo. Embora o TAC represente um instrumento relevante de governança da cadeia da carne, os resultados indicam que a adesão formal não assegura, por si só, um controle efetivo da origem do gado, uma vez que o acordo não exige de forma sistemática o monitoramento dos fornecedores indiretos.

Diante desse quadro, o Radar Verde destaca a importância de políticas públicas estruturantes, como o Sistema de Rastreabilidade Bovídea Individual do Pará (SRBIPA), criado no âmbito do Programa de Pecuária Sustentável do Pará. A rastreabilidade individual do rebanho é apontada como um instrumento-chave para ampliar a transparência, reduzir lacunas de informação e fortalecer a capacidade de fiscalização da cadeia produtiva.

Apesar dos avanços iniciais, o adiamento do cronograma do programa para 2030 pode comprometer a previsibilidade regulatória e a efetividade dessa política no curto e médio prazo, especialmente diante das crescentes exigências de mercados nacionais e internacionais por cadeias livres de desmatamento.

Transparência e avaliação independente

Os resultados reforçam que a redução consistente do desmatamento associado à pecuária no Pará depende da combinação entre controle territorial, transparência empresarial e políticas públicas robustas. Avaliações independentes como o Radar Verde contribuem para identificar assimetrias de desempenho, diferenciar compromissos formais de práticas efetivas e oferecer subsídios técnicos para decisões de gestores públicos, empresas, investidores e da sociedade civil.